Einweckzeit!

Juni 27/2014  Gedanken  No comments

Im Nachbardorf gibt es Erdbeer- und Himbeerplantagen – das ist natürlich praktisch. Ich habe also mehrere Kilos von den leckeren Beeren eingekauft, und portionsweise eingefrostet. Ich stand mehrere Stunden in der Küche – dafür kann ich im Winter auf Tiefkühlobst-mit-unbekannter-Herkunft aus dem Supermarkt verzichten.
Süßkirschen lassen sich leider nicht einfrieren, deshalb kamen sie ins Glas – ohne Zucker versteht sich.