Paleo – Tag 12 – Eine Frau hat es nicht leicht

Mai 04/2014  Meine 30 Tage Paleo Ernährungsumstellung  No comments

Heute heißt es ausruhen und Koffer packen. Ich bin nächste Woche auf Messe. Aber Dank Paleo fällt mir die Auswahl der eleganten Messe-Outfits ziemlich leicht – ich passe in alle meine Kostüme ohne Probleme rein. Es gibt sogar Hosen, die mittlerweile praktisch herunterrutschen. Das freut das Frauenherz!
Ich muss anmerken, dass ich meine Periode bekomme. Gewöhnlich bin ich in dieser Phase ziemlich launisch und habe Fress-Attacken. Launisch bin ich dieses mal nicht (das wundert mich auch), dafür habe ich ordentlich Appetit – auch wenn nicht so stark wie sonst.
Ich habe am Nachmittag Muffins gebacken, damit ich für nächste Woche was auf die Messe mitnehmen kann – so ganz unvorbereitet möchte ich nicht hingehen.
Da ich so Appetit hatte, und die Muffins sehr lecker gelungen sind, habe ich gleich 5 Stück gegessen, ohne an die Folgen zu denken, wie ich am nächsten Tag merken durfte. Dementsprechend hatte ich am Abend gar keinen Hunger mehr, und aß nur ein bisschen Lachs mit Oliven.

Frühstück:

Schnelles Eierbrot (Ei mit gemahlenen Mandeln und Leinsamenmehl gemischt) mit Leberwust und Gemüse.

Mittagessen:

Leckere gefüllte Paprika mit Blumenkohl als Beilage. Natürlich gab es die fotografierte Portion gleich 2 mal.

 Abendessen:

Wie schon oben beschrieben, stopfte ich mich mit Möhren-Bananen-Muffins voll…